Donnerstag, 19. November 2009

YUMMY Kartoffelsuppe mit Kasseler YUMMY

Das gab´s heute bei UNS!!!

Hm war die lecker!!!


Und hier die Zutaten!!!
(gilt für 2 Portionen,bei mehr Bedarf dazu rechnen!!!)
1 Zwiebel würfeln , in 1 TL Öl in einem Topf andünsten
2 Möhren und 300g Kartoffeln schälen , würfeln ,mit andünsten.
1l Gemüsebrühe und 150g mageren Kasselerrücken zugeben , ca. 20Minuten köcheln lassen.
300g Brokkoli zerteilen und 5-8 Minuten mitgaren.
Guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen!!!
Bussie Eure

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